いつも同じ事を書くけど、お店と同じ味にしようとすると、調味料の量が病的だな。 今回もレシピ見ずに、自分の尺度で味付けをした。少し濃いめにしたつもり。 それでも薄味。けどこれ以上は味付けする気にはならないなぁ。 かといってお店でこんなに薄味だったら、物足りない。 和食メイン、たまに洋食、だな。最近は。
by nopain-nogain
| 2014-05-24 16:23
| 飲む食べる
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